国际食品法典委员会为莱克多巴胺设定限量标准
国家食品安全信息中心 (2012/8/23 9:40:52) 浏览:1802 评论:0
经过多年的争议和讨论，7月6日，国际食品法典委员会经投票表决，最终勉强通过决议，为肉制品中莱克多巴胺设定残留限量标准。
此次投票表决的结果为69-67。有媒体评论称，此次决议结果对于美国、加拿大和巴西等国的肉制品国际贸易来说是重大利好。
世界主要肉类出口国多年以来，一直在争取为莱克多巴胺制定一个全球统一的使用标准。此次Codex为莱克多巴胺制定限量标准将更有利于美国向中国、欧盟、中国台湾等禁用该药物的国家和地区施加压力。且在Codex制定相关限量后，世贸组织将更倾向于对禁止使用和检出该药物的国家提出反对意见。
此次Codex为莱克多巴胺制定的限量为：牛和猪的肌肉当中10ppb。而美国FDA此前对莱克多巴胺制定的限量为：牛组织中30ppb，猪组织中50ppb。
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