肯尼亚拟制订碳酸和非碳酸软饮料标准
认证网 (2023/6/7 8:50:13) 浏览:159 评论:0
2023年5月31日，肯尼亚标准局发布通告，拟订碳酸和非碳酸软饮料标准(DEAS 29:2023),意见反馈期截至2023年6月11日。
主要内容包括:产品术语和定义、分类，一般要求(可添加一种或多种营养/非营养甜味剂、维生素和矿物质，除了含水果等颗粒外没沉淀等)和具体品质要求，卫生标准和重金属标准(见下表)，包装和标签规定(净体积用ML/CL/L表示单位，用代码或明文表示生产日期等)、取样和检测方法及项目等。
卫生指标
限量标准
砷mg/kg
0.1
铅
0.1 mg/kg
锡
150 mg/kg
镉
0.003 mg/kg
菌落总数
25 cfu/100ml
大肠菌群
不得检出
霉菌和叫模具
10 cfu/ml
主要内容包括:产品术语和定义、分类，一般要求(可添加一种或多种营养/非营养甜味剂、维生素和矿物质，除了含水果等颗粒外没沉淀等)和具体品质要求，卫生标准和重金属标准(见下表)，包装和标签规定(净体积用ML/CL/L表示单位，用代码或明文表示生产日期等)、取样和检测方法及项目等。
卫生指标
限量标准
砷mg/kg
0.1
铅
0.1 mg/kg
锡
150 mg/kg
镉
0.003 mg/kg
菌落总数
25 cfu/100ml
大肠菌群
不得检出
霉菌和叫模具
10 cfu/ml
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