日本调整进口食品农产品药残标准
认证网 (2014/6/25 11:41:38) 浏览:366 评论:0
近期日本厚生省召开了第175次进口食品检验促进会，主要对食品农产品调整药残标准进行说明。
本次对食品农产品药残标准的调整，有放宽的部分，例如参照美国标准，放宽了大白菜、花菜、西兰花中烯酰吗啉的最高残留限量（MRL值），但增加了我国出口日本数量较大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值，还将干辣椒设为强制检测项目；对鱼虾贝类增加灭藻醌残留要求，并对所有产品提高了残留限量标准；对杏子、樱桃等增加了四环素类抗生素限量要求；对所有蔬菜、水果增加了吡唑酰胺的限量要求。
日本对瘦肉精等调整了检测方法，其中，调整后检测方法要求瘦肉精的灵敏度为0.00005ppm（mg/kg），即0.05ppb（ug/kg）。瘦肉精包括克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等，按照我国目前的检测能力，很难达到灵敏度为0.05ppb的要求，目前，检验检疫部门最先进的仪器是液相色谱-串极质谱仪（LC-MS/MS），该设备检测克伦特罗的灵敏度可以达到0.05ppb，检测沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等其他瘦肉精的灵敏度一般为0.5ppb，很难达到检测要求。 有关企业应高度重视新的标准，避免因标准达不到要求而被召回。
本次对食品农产品药残标准的调整，有放宽的部分，例如参照美国标准，放宽了大白菜、花菜、西兰花中烯酰吗啉的最高残留限量（MRL值），但增加了我国出口日本数量较大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值，还将干辣椒设为强制检测项目；对鱼虾贝类增加灭藻醌残留要求，并对所有产品提高了残留限量标准；对杏子、樱桃等增加了四环素类抗生素限量要求；对所有蔬菜、水果增加了吡唑酰胺的限量要求。
日本对瘦肉精等调整了检测方法，其中，调整后检测方法要求瘦肉精的灵敏度为0.00005ppm（mg/kg），即0.05ppb（ug/kg）。瘦肉精包括克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等，按照我国目前的检测能力，很难达到灵敏度为0.05ppb的要求，目前，检验检疫部门最先进的仪器是液相色谱-串极质谱仪（LC-MS/MS），该设备检测克伦特罗的灵敏度可以达到0.05ppb，检测沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等其他瘦肉精的灵敏度一般为0.5ppb，很难达到检测要求。 有关企业应高度重视新的标准，避免因标准达不到要求而被召回。
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