菲律宾拟制订冰鲜及冷冻虾蟹和头足类标准
认证网 (2023/3/28 8:50:44) 浏览:103 评论:0
2023年3月22日，菲律宾农业和渔业标准局发布咨询文件，拟制订冰鲜、冷冻虾蟹和头足类标准。意见反馈期为60天。主要内容为：
（1）术语和定义：冰冻、冷藏等定义；
（2）产品分类及说明；
（3）质量标准：微生物及重金属含量标准；
（4）包装及标签：产品名称、品牌名称或商标、净含量、制造商、再包装商、分销商、进口商、出口商的名称和地址、批次、存储条件、保质期、食品过敏原信息、配料清单、使用说明、营养成分；
（5）取样、检查和分析方法：感官检验解冻方法：样品封装在塑料袋中浸泡在不超过35℃水中解冻。
（1）术语和定义：冰冻、冷藏等定义；
（2）产品分类及说明；
（3）质量标准：微生物及重金属含量标准；
（4）包装及标签：产品名称、品牌名称或商标、净含量、制造商、再包装商、分销商、进口商、出口商的名称和地址、批次、存储条件、保质期、食品过敏原信息、配料清单、使用说明、营养成分；
（5）取样、检查和分析方法：感官检验解冻方法：样品封装在塑料袋中浸泡在不超过35℃水中解冻。
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